Ingredientes:
1 vaso de agua
1/2 zanahoria
1/4 de pimentón rojo
1/2 ajo machacado
un ramito de perejil
1 limón, el jugo.
Preparación:
Licuar todos los ingredientes, menos el limón. Después de licuada la preparación, colocarle el jugo de limón y revolver.
Nota: Esta bebida es recomendable para las personas que
padecen de Osteosporosis. Debe tomarse una taza en el
almuerzo y otra en la cena.
Receta de la señora Juana Alvarado,
especialista en Cocina Vegetariana.
Agosto de 2005
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