Ingredientes:
1 pera
300 gramos de lechoza
6 ó 7 cucharadas de azúcar
1/2 licuadora llena de agua
Canela molida al gusto (yo le coloco un poquito menos de 1/4 de cucharadita).
Preparación:
Pele la pera y la lechoza. Extráigales las semillas y córtelas en cuadros. Llene con agua la mitad de la licuadora. Introdúzcale las frutas, el azúcar y la canela. Lícue bien. Sirva frío.
Receta de Ana Virginia Gil Osal (Minina).
Barquisimeto 13 de Enero de 2009.
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