jueves, 18 de diciembre de 2008

Crema Pastelera de Chocolate

Ingredientes:

3 ó 2 amarillas de huevo
2 huevos completos
200 gramos de azúcar
100 gramos de harina
2 tazas de leche líquida
1 cucharadita de esencia de mantecado o de vainilla
1/2 taza de cacao en polvo
Ron al gusto.

Preparación:

Se lícua todo y se coloca a fuego lento, revolviendo con cuchara de madera hasta que espese.
Receta obsequiada por la Señora Carmen de Pineda el 14 de Febrero de 2005.