martes, 8 de julio de 2008

Dip de Cilantro

Ingredientes:

2 tazas de cilantro (sin tallo)
3/4 tazas de mayonesa
1 ó 2 dientes de ajo

Preparación:

Pique, muy bien , o lícue el cilantro. Machaque el ajo y revuelva ,ambos ingredientes, con la mayonesa. Envase y guarde en la nevera para que tome mejor consistencia. Este dip puede ser servido con galletas , pan tostado o pan canilla cortado en pedacitos.

Nota: esta receta adquiere mejor sabor de un día para otro. Se conserva en envase de vidrio.

Zonia Rodríguez.
VTV. "Nuestra Mañana".