domingo, 13 de julio de 2008

Ensalada de pollo y frijoles chinos

Ingredientes:


l kilo de pechuga de pollo
2 bolsas de frijoles chinos
2 cucharadas de mayonesa
1/2 frasco de aceituna picadita
2 cucharadas de salsa de soya.

Preparación:

Se sancocha la pechuga . Al estar blanda se desmenuza. Se colocan en agua los frijoles y se llevan al fuego hasta que hiervan. Se sacan inmediatamente y se anexan a la pechuga desmenuzada. Se le agrega la salsa de soya , la mayonesa y las aceitunas. Se mezcla todo y se sirve.

Raúl Arturo Sánchez Cupido.

1 comentario:

Abundancia dijo...

Hola Minina,
Felicidades por el blog, te encontré en el buscador Google.
Me gustaron mucho las recetas, voy a probar.
Gracias.