Ingredientes:
3 zanahorias peladas y cortadas en bastoncitos
20 gramos de margarina
5 clavos de olor
4 cucharadas de miel.
Preparación:
Cocinar las zanahorias en agua hirviendo durante unos 7 minutos. Deben quedar enteras y no muy cocidas. Dejar enfriar. Aparte, en una sartén, fundir la margarina, incorporar los clavos y la miel, y a continuación agregar las zanahorias. Mezclar y servir bien caliente.
Nota de Minina: Esta receta es ideal para acompañar carnes y pollo.
Receta de Angel Lozano.
Revista "DOMINICAL", del diario de Caracas "Ultimas Noticias".
11 de Agosto de 2002.
No hay comentarios:
Publicar un comentario