miércoles, 13 de agosto de 2008

Ensalada de Repollo

Ingredientes

1 repollo
1/4 taza de aceite
1/2 taza de vinagre de vino
3 dientes de ajo bien machacados
Sal al gusto.

Preparación:

Se corta el repollo en tiras muy finas y se le agregan los demas ingredientes, revolviendo muy bien. Preferible consumir esta ensalada, al día siguiente. Sabe mejor.

Receta de Myriam Arraez.
Mayo de 1988.