Ingredientes
1 repollo
1/4 taza de aceite
1/2 taza de vinagre de vino
3 dientes de ajo bien machacados
Sal al gusto.
Preparación:
Se corta el repollo en tiras muy finas y se le agregan los demas ingredientes, revolviendo muy bien. Preferible consumir esta ensalada, al día siguiente. Sabe mejor.
Receta de Myriam Arraez.
Mayo de 1988.
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