domingo, 21 de septiembre de 2008

Salsa de Pimentón

Ingredientes:

2 pimentones rojos
2 cucharadas de aceite
2 dientes de ajo, machacados
Sal, al gusto
4 cucharadas de leche en polvo
jugo de 2 limones
1 ramito de cilantro (las hojas).

Preparación:

Se lícuan todos los ingredientes, se envasa y se conserva en el refrigerador.

Receta de la señora Yasenny de
Oropeza, en el curso que nos dictó
sobre Cremas y Pasapalos.
18 de Septiembre de 1999.