martes, 9 de septiembre de 2008

Refresco de Trigo

Ingredientes:

1 litro de leche
1/4 kilo de trigo
Azucar, al gusto
2 cucharaditas de vainilla
100 gramos de maní sin sal.

Preparación:

Se remoja el trigo, en agua que lo cubra, durante media hora. Después se cuela y se lícua con los demás ingredientes.

Receta de la señora Juana de
Alvarado, impartida en un
curso de Cocina Vegetariana.
Barquisimeto, Agosto de 2005.

1 comentario:

Tiger Fénix dijo...

Hola, me gustó esta receta, pero en lugar del trigo, ¿puede hacerse tambien con la harina de trigo todo uso? Gracias!