sábado, 11 de diciembre de 2010

Coquitos Fáciles.

Ingredientes:

3 cucharadas de leche condensada
125 gramos de coco seco rallado.

Preparación:

Mezcle la leche condensada con 100 gramos de coco rallado y déjelo reposar hata que el coco se hidrate. Tome pequeñas porciones y forme bolitas con las palmas de las manos, luego rebózelas en el resto del coco rallado. Puede presentarlos en capacillos de colores o servir directamente en una bonita bandeja.

"Estampas Temáticas NIÑOS", inserto sabatino del diario caraqueño
"El Universal", 20 de Diciembre de 2008.

Nota : esta receta es una agradable opción para obsequiar en fiestas infantiles.